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La Lubina es un pescado semigraso, de sabor suave y textura fina, ideal para cualquier dieta.
La lubina, también conocida como robalo o sea bass, es un pez de agua salada que se encuentra en el océano Atlántico y el mar Mediterráneo.
La lubina es muy apreciada en la gastronomía debido a su carne blanca y sabrosa. Tiene una textura firme pero tierna, y su sabor se describe como suave y delicado. Es un pez versátil que se puede preparar de diversas formas, como a la parrilla, al horno, a la plancha, al vapor o en guisos y sopas.
En términos de valor nutricional, la lubina es una excelente fuente de proteínas de alta calidad. También es baja en grasas saturadas y una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y el funcionamiento del cerebro. Además, contiene vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina B12, el fósforo y el selenio.
La lubina es un pescado popular tanto entre los amantes de la gastronomía como entre los pescadores deportivos.
Calorías: alrededor de 97 kcal.
Proteínas: aproximadamente 20 gramos.
Grasas: contiene alrededor de 2 gramos de grasa, siendo una fuente baja en grasas.
Colesterol: contiene aproximadamente 70 mg de colesterol.
Ácidos grasos omega-3: la lubina es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, especialmente ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA).
Vitaminas: la lubina es una buena fuente de vitaminas del grupo B, como la vitamina B12, niacina, vitamina B6 y ácido fólico.
Minerales: es rica en minerales como el fósforo, el potasio y el magnesio. También proporciona cantidades significativas de zinc y selenio.
Tan pronto como recibimos tu pedido a través de nuestra plataforma online, nos ponemos en marcha para garantizar la frescura y calidad del producto. Seleccionamos nosotros mismos el pescado directamente de la lonja más cercana, asegurando que solo el mejor pescado, capturado el mismo día, sea el que
Cada pieza de pescado se prepara según tus especificaciones, limpiando y cortando como lo desees. Nos aseguramos de que todo se haga con la mayor higiene y cuidado.
El pescado se envasa individualmente en embalajes sellados que mantienen la temperatura controlada con acumuladores de frío, garantizando que la cadena de frío se preserve durante todo el trayecto.
Los envíos se realizan rápidamente para que recibas tu pedido en 24 a 48 horas. Nuestro embalaje especial asegura que el pro- ducto mantenga su frescura como si lo hubieras comprado directamente en la lonja.
Entendemos que puedas tener preguntas sobre tu pedido o necesites ayuda específica. No dudes en contactarnos directamente llamando al 691 05 19 20. Nuestro equipo está listo para ofrecerte asistencia personalizada, resolver tus inquietudes y garantizar que tu experiencia de compra sea lo más satisfactoria posible. Estamos aquí para ayudarte en todo lo que necesites, desde detalles sobre los productos hasta información sobre la entrega. Tu satisfacción es nuestra prioridad.
Sí, contamos con un pedido mínimo de 40€. Esto significa que el valor total de tu compra debe alcanzar o superar los 40 euros para poder procesar el pedido.
Sí, seguimos el enfoque de la pescadería tradicional en la que el peso del producto se proporciona sin manipular ni limpiar.
Sí, tienes la opción de seleccionar la franja horaria de entrega según tu preferencia. Ofrecemos dos opciones de entrega: por la mañana, entre las 9:00 y las 14:00 horas, o por la tarde, desde las 16:00 hasta las 20:00 horas. De esta manera, buscamos adaptarnos a tu horario y proporcionar la flexibilidad necesaria para recibir el producto en el momento que te resulte más conveniente.
Realizamos entregas de miércoles a sábado. Estos días están disponibles para garantizar que puedas recibir tu pedido de manera conveniente durante la semana.
Garantizamos la frescura del pescado mediante un riguroso proceso de conservación que mantiene intacta la cadena de frío en todo momento. Desde el momento de la captura hasta su entrega, implementamos medidas específicas para preservar la calidad y frescura del producto. Esto incluye el uso de sistemas de refrigeración adecuados y procedimientos logísticos que aseguran que el pescado se mantenga a la temperatura óptima durante todo el proceso, garantizando así que llegue a ti en las mejores condiciones. Nuestro compromiso es ofrecerte productos frescos y de alta calidad.
Sí, nos comprometemos a ofrecer productos de pesca sostenible. Nuestra selección incluye productos provenientes de pesca artesanal y métodos sostenibles que respetan los ecosistemas marinos. Trabajamos de la mano con pescadores que siguen prácticas responsables para asegurar la preservación de las poblaciones marinas y la biodiversidad. Nos esforzamos por contribuir a la conservación del medio ambiente marino, ofreciendo a nuestros clientes opciones de pescado obtenido de manera ética y sostenible.
Los precios se determinan a través de subastas diarias. Este enfoque nos permite ajustar dinámicamente los costos según la oferta y la demanda del día, asegurando que ofrezcamos a nuestros clientes los precios más competitivos y actualizados.
Sí, contamos con opciones para personas con alergias alimentarias. Te recomendamos que te pongas en contacto con nosotros para discutir tus necesidades específicas relacionadas con alergias. Tu salud y bienestar son nuestra prioridad, por lo que estamos aquí para brindarte la información y el apoyo necesario.
Sí, puedes realizar cambios en tu pedido siempre y cuando aún no haya sido enviado. Si deseas realizar modificaciones, te recomendamos que nos contactes lo antes posible para que podamos gestionar los cambios antes de que el pedido salga de nuestras instalaciones para su envío.
Al tratarse de mercancías perecederas no es posible realizar una devolución una vez recibido el pedido exceptuando los siguientes casos: error de producto enviado y/o producto en mal estado o dañado. En caso de recibir un producto en mal estado o incorrecto, debe contactar con la Empresa dentro de las 24 horas posteriores a la recepción del pedido a través de nuestro correo electrónico lamardefresco@gmail.com o llamando al 691051920 Se le solicitarán pruebas del problema (fotografías, descripción detallada, etc.).
Si la reclamación es aceptada, se procederá a reemplazar el producto o a emitir un reembolso, según la preferencia del Cliente.
Principalmente, obtenemos nuestros productos de la lonja de L’Ametlla de Mar o de las lonjas más cercanas a nuestra ubicación. Nos esforzamos por colaborar con pescadores locales y proveedores de confianza para garantizar la frescura y calidad de nuestros productos. Esta elección nos permite respaldar la pesca local y contribuir a la sostenibilidad de las comunidades pesqueras cercanas. Estamos comprometidos con la transparencia en el origen de nuestros productos y en proporcionar a nuestros clientes alimentos de alta calidad provenientes de fuentes confiables y cercanas.
Los productos se empaquetan utilizando el método de envasado al vacío en la medida de lo posible siempre que no afecte de manera negativa a su conservación, exceptuando los bivalvos que van envasados en malla para su conservación más óptima, y se acompañan de acumuladores de frío. Este proceso de embalaje está diseñado para preservar la frescura y la calidad de los productos durante el envío. El envasado al vacío ayuda a minimizar la exposición al aire, reduciendo así la posibilidad de oxidación y mantenimiento de la frescura del producto. Además, la inclusión de acumuladores de frío contribuye a mantener la temperatura adecuada durante el transporte, asegurando la cadena de frío y que los productos lleguen a su destino en excelentes condiciones.
Puedes contactar a nuestro servicio al cliente de las siguientes maneras:
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Estamos aquí para brindarte el mejor servicio posible, así que no dudes en ponerte en contacto con nosotros si necesitas asistencia adicional o tienes alguna inquietud. ¡Estamos listos para ayudarte!
C/Jacint Verdaguer, 16
43860 – L’Ametlla de Mar (Tarragona)
“Experimenta el verdadero gusto del Mediterráneo con cada pedido. Descubre por qué ‘La Mar de Fresco’ es tu conexión directa con la tradición pesquera de la Ametlla de Mar y el Delta del Ebro.”
